당뇨인의 콩국수 혈당테스트

* 저는 혈당 측정기를 아큐첵 인스턴트/케어센스 에어를 이용합니다. 측정기마다 약간의 오차가 있을 수 있습니다.

* 음식 혈당 테스트를 할 때는 테스트 전 최소 2시간이상 공복을 유지한 상태에서 합니다.

* 사람마다 혈당이 오르는 음식에 약간의 차이가 있을 수 있습니다.

* 시간은 먹기 시작한 순간부터가 기준입니다.

* 과일, 아이스크림, 음료, 꿀 등은 식후 30분 /  빵, 과자 등 탄수화물은 식후 1시간이 제일 높다고 합니다.

* 측정당시 몸 상태, 기타 등등 다른 요소에 의해 차이가 날 수 있습니다.

* 개인에 따라 같은음식을 먹어도 측정결과가 다를수 있으니 참고만 하세요.

 

여름이 되서 콩국수가 너무 땡기는데 면... 당뇨인의 적 면.... 

고민하는데 마트에서 두유면이라는걸 봐서 사봤어요.

 

영양정보는 당류 0g

두유액으로 만들었다고 하니 믿고 먹어보았습니다.

 

 

 

 

면을 물로 헹구면 요런느낌. 따로 데우거나 할 필요없이 찬물로 샥샥 헹구고 체로 물을 뺐어요.

두유면이래서 두부면이랑 비슷할줄 알았는데 좀더 부드럽고 면다운 식감이 났어요.

 

 

 

 

콩물은 따로 콩이랑 소금만 들어갔다는 콩물을 따로 사와서 면에 부어봤습니다.

1리터 사왔는데, 2.5번 먹을수 있더라고요.

 

 

면을 다 먹고 콩물까지 쫙 들이켰는데 혈당변화가 거의 없었습니다.

감격스러울 정도였어요.

이정도 수치면 종종 먹어도 혈당에 무리가 없을것 같아서 너무 좋아요.

두부면도 좋긴 했는데, 좀더 면다운 면을 먹고싶을때가 있었거든요. 그럴때 즐길것 같아요.

 

 

 

 

상태	혈당
음식 섭취 전	125
섭취 30분 후	127
섭취 60분 후 (1시간)	123
섭취 90분 후 (1시간 30분)	116
섭취 120분 후 (2시간)	128